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Les Gains de Maligne レ・ゲン・ド・マリーニュ 2018
4,815円(本体4,378円、税437円)
Les Gains de Maligne レ・ゲン・ド・マリーニュ 2018
4,815円(本体4,378円、税437円)
※この商品は20歳未満の方には販売できません。

<Cyril Le Moingのコメント>
とても暑い気候の年だったため、通常のものよりも酸が控えめ。
青りんごやグレープフルーツ、厚みを感じる果実味と、ミネラリーなドライテイストのシュナンブラン100%です。

Due to the very hot millesime, the cuvee is less acid compare to usually.Taste dry,no sugar remains.

*亜硫酸の人為的添加一切なし、無濾過、加熱処理を行っていないナチュラルワイン
品種:シュナン・ブラン100%
畑名:マリーニュ
土壌:シスト
栽培面積:0.40ha
仕立て方法:ゴブレ式/アキュレ式
平均樹齢:60年
植樹密度:5000本/ha
収穫量:19hl/ha
"マセレーション無
除梗せず。"
アルコール&マロラクテック醗酵期間:13カ月、醗酵温度コントロールはしない。
熟成:木樽(5〜15年古樽)で13ヶ月間
総亜硫酸量:15mg/L以下
このキュヴェの年間生産ボトル本数:520本

<香りと味わい>
カモミールのような優しくチャーミングな白い花のアロマのやさしい味わい。

<ラベルの名前の由来>
レ・ゲン・ド・マリーニュとは、土壌の名前のゲン、村の名前のマリーニュから来ています。
その土地は19世紀までスイートワインが有名でした。テロワールのもつ酸度の高さによって、フレッシュでバランスが良いワインができ、またそれは辛口のドライワインにも適しています。"

<生産者>
シリル/ジル・ル・モアン

インポーター:株式会社ルモアン東京